大发彩票官网

山东淄博佰思特明胶厂家生产添加剂明胶、明胶产品、食用明胶。

咨询热线:151-5335-9308

添加剂明胶具有吸水和支撑骨架的作用

  在糖果生产中,明胶用于各种软糖的生产制作,明胶具有吸水和支撑骨架的作用,明胶微溶于水后,能够相互吸引、交织,形成叠叠层层的网状结构,随着温度下降而凝聚,使糖和水完全充在空隙内。


  明胶具有吸水和支撑骨架的作用,明胶微粒溶于水后,能相互吸引、交织,形成叠叠层层的网状结构,并随温度下降而凝聚,使糖和水完全充塞在凝胶空隙内,使柔软的糖果能保持稳定形态,即使承受较大的荷载也不变形


  冷冻食品改良剂:在冷冻食品中,明胶可用作胶冻剂,明胶胶冻的熔点较低,易溶于热水中,具有入口即化的特点,常用于制作餐用胶冻、粮食胶冻等

点击次数:   更新时间:18/03/28 15:18:03   【打印此页】   【关闭
友情链接:国民彩票  利盈彩票网  国民彩票网  国民彩票官网  国民彩票  利盈彩票  国民彩票官网  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!