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山东淄博佰思特明胶厂家生产添加剂明胶、明胶产品、食用明胶。

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食用明胶具有抗高温的特点

食用明胶是广泛使用的食品添加剂,几乎所有的食品中都使用了实用胶,在肉制品工业中应该用食用明胶改善肉制品的品质,增加粘合性和保水性.同时还能提高肉制品的出品率
它无味、、食用、耐酸碱和高盐、抗高温、抗酶解
食用胶的种类目前肉制品中使用的食用胶种类很多,大多从植物、海藻、微生物和动物中提取。世界上允许使用的食用胶品种约60余种,而我国允许使用的约有40种,其中使用广泛的单体食用胶主要有卡拉胶、黄原胶、瓜尔豆胶、魔芋胶、刺槐豆胶、食用明胶、海藻酸盐和琼脂等
点击次数:   更新时间:18/12/14 22:29:12   【打印此页】   【关闭
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